Unsere Produkte ab Hof, von eigenen Tieren:


Trutenfleisch:

Drei Mal im Jahr jeweils im Frühling und November/Dezember gibst es Mischpakete.

Zu Weihnachten ganze Truthähne.

 

Nächster Verkauf:

  • Mischpakete à 5kg 29. Oktober 2022 / 9. Dezember 2022
  • ganze Truthähne zu Weihnachten oder auf Anfrage                                                                          

 

 

 

Schweinefleisch:

  • Mischpakete à 5kg Dezember 2022 5kg Mischpakete, Fleisch vom halben oder ganzen Schwein.
  • Schweinsdauerwürste und Rauchwürste saisonal
  • Schweinsbratwürste

 

Rindfleisch:

Wir halten diverse Rinder und verkaufen das Fleisch ab Hof. Saisonal schlachten wir eine Kuh für Siedfleisch, Hackfleisch und Hamburger.

  • Mischpakete à 5kg November 2022
  • Rindstrockenfleisch in Stücken oder geschnitten
  • Rindsdauerwürste (90% Rindfleisch)
  • Landjäger

 


 

Kalbfleisch:

Alle unsere Kälber mästen wir selber, einen Teil davon vermarktet wir direkt.

  • Mischpakete ohne Würste vom eigenen Tieren Januar 2022.
  • Kalbsbratwürste, Brätkügeli, Fleischkäse  Januar 2022.

 

Obst

Im Aspi gibt es zahlreiche Hochstammbäume, die Früchte davon werden jedes Jahr verwertet

 

 

Walliser Raclettkäse Alp Larschy. Unsere Wicky war den ganzen Sommer 2022 im Wallis und hat viel Milch für Raclettkäse produziert.

  • kg, halbe oder ganze Laibe milden Raclettkäse.

 

 

 

Gerne geben wir persönlich weitere Auskünfte.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.

Aspifleisch - do weisch wohär