Unsere Produkte ab Hof, von eigenen Tieren:
Trutenfleisch: Zwei Mal im Jahr jeweils im Frühling und November/Dezember gibst es Mischpakete. Zu Weihnachten ganze Truthähne.
Nächster Verkauf:
|
Schweinefleisch:
|
Rindfleisch: Wir halten diverse Rinder und verkaufen das Fleisch ab Hof. Saisonal schlachten wir eine Kuh für Siedfleisch, Hackfleisch und Hamburger.
|
Kalbfleisch: Alle unsere Kälber mästen wir selber, einen Teil davon vermarktet wir direkt.
|
Alp- Rachlettkäse, Larschy VS und Alp Käse, Alp Elsigen BE Unsere Rina geht auch 2024 von Juni bis Mitte September auf der Alp Larschy bei Leukerbad. Sie produziert hoffentlich fleissig Milch, welche zu Alp- Raclettkäseitte verarbeitet wird. Neu in diesem Jahr geht eine Kuh ins Berner Oberland auf die Alp Elsigen. Im Herbst 2024 wieder
|
Gerne geben wir persönlich weitere Auskünfte.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung.
Aspifleisch - do weisch wohär